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DES CONFISEURS D'ANTAN !
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DES CONFISEURS D'ANTAN !
Vous trouverez sur cette page la composition des chocolats.
NOTRE CHOCOLAT EST PUR BEURRE DE CACAO
Écorce d'orange confite enrobée de chocolat noir
ingrédients : écorce d'orange, Chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,
émulsifiant : lécithine de soja, arôme vanille, cacao 55 % minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat au lait, fourré gianduja (36%) au croquant et noix de coco
ingrédients : sucre, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, cacao, amandes, noix de coco 2%,
croquant 1% (sucre,noisettes, sirop de caramel, arôme), émulsifiant : lécithine de soja, arômes.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides et de sésame.
Chocolat blanc, fourré de praliné avec éclat d'amandes grillées
ingrédients : Praliné ( Sucre, Amandes) , Chocolat Blanc (Sucre, beurre de cacao, poudre de
lait entier , poudre de lait écrémé, arôme vanille, émulsifiant : lécithine de soja (E322).
Cacao 30% minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat noir, fourré au praliné amandes
ingrédients : Praliné amandes 38% (amandes, sucre), cacao, sucre, beurre de cacao, poudre
de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arômes, sel.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame.
Chocolat noir, fourré au praliné
ingrédients : Praliné 30% (noisettes, sucre), sucre, cacao, beurre de cacao, amandes, poudre
de lait entier, lactose, huiles de palme et palmiste (dans le fourrage), poudre de cacao,
émulsifiant : lécithine de soja, sel, arômes.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame.
Pâte de noisette avec des amandes hachées, enrobé de chocolat noir et cacao.
ingrédients : noisettes, sucre, amandes, chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de
cacao, émulsifiant : lécithine de soja (E322), arôme vanille, cacao 55 % minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat blanc, intérieur ganache au beurre saveur tiramisu
ingrédients : Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, beurre pâtissier 12%, sirop
de sucre inverti, lait concentré, stabilisant : sorbitol, émulsifiant : lécithine de soja,
arômes, café, noisettes.
peut contenir des traces d'oeufs, de blé, d'arachides, de sésame.
Assortiment de chocolats blanc et de chocolats au lait fourrages assortis
ingrédients : sucre, beurre de cacao, noisettes, poudre de lait entier, cacao, poudre de
cacao, brisures de crêpes dentelles pur beurre (farine de froment, sucre, beurre concentré,
lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), lactose, huiles de palme et palmiste (dans le
fourrage), beurre pâtissier, agents d'enrobage (gomme arabique, shellac), émulsifiant :
lécithine de soja, arômes, sel.
peut contenir des traces d'oeufs, de blé, d'arachides, de sésame.
Chocolat noir aux cerises et au kirsch
ingrédients : Cacao, sucre, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), cerises à l'alcool 10%,
eau de vie de kirsch 2%, beurre pâtissier, arômes, émulsifiant : lécithine de soja.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame, de lait et de fruits secs.
Assortiment de chocolats à la liqueur (Marc, Framboise, Grand Marnier, Poire, Kirsch)
ingrédients : sucre, beurre de cacao, eaux de vie : (Marc de Champagne, Framboise, Grand
Marnier, Poire, Kirsch), poudre de lait partiellement écrémée, poudre de lait écrémée,
eau, lactose, émulsifiant : lécithine de colza, gélifiant : gomme arabique, colorants :
E104, E110, E124, E132, arômes.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame, de soja et de fruits secs.
Pâte de noisette enrobée de chocolat lait.
ingrédients : praliné (noisettes, sucre), chocolat lait : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao,
poudre de lait écrémé, matière grasse de lait anhydre, arôme vanille, émulsifiant :
lécithine de soja (E322). cacao 38% minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Bâtonnets d'amandes enrobés de chocolat blanc
ingrédients : chocolat blanc (cacao minimum 26%) [sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier,
émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille], bâtonnets d'amandes 37%.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame.
Bâtonnets d'amandes enrobés de chocolat au lait
ingrédients : chocolat au lait (cacao minimum 30%) [sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier,
cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel vanille], bâtonnets d'amandes 37%.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame.
Bâtonnets d'amandes enrobés de chocolat noir
ingrédients : chocolat noir (cacao minimum 54%) [sucre, cacao, beurre de cacao, émulsifiant :
lécithine de soja, arôme naturel vanille], bâtonnets d'amandes 37%.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame et de lait.
Chocolat noir, intérieur ganache saveur caramel
ingrédients : sucre, cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier, sirop de sucre inverti, poudre
de lait entier, stabilisant : sorbitol, arômes, émulsifiant : lécithine de soja.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame et de fruits secs.
Chocolat noir, intérieur ganache saveur mandarine
ingrédients : cacao, sucre, beurre pâtissier, beurre de cacao, sirop de sucre inverti,
stabilisant : sorbitol, poudre de lait entier, arômes, émulsifiant : lécithine de soja.
peut contenir des traces d'oeufs, de blé, d'arachides, de sésame et de fruits secs.
Chocolat noir fourré praliné & noix
ingrédients : praliné (amandes , sucre), noix, chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,
émulsifiant : lécithine de soja (E322), arôme vanille, cacao 64 % minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat noir fourré pâte d'amandes
ingrédients : pâte amandes,(sucre, amandes, sel), chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de
cacao, émulsifiant : lécithine de soja (E322), arôme vanille, cacao 64 % minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat noir, intérieur ganache au kirsch
ingrédients : sucre, cacao, beurre de cacao, beurre pâtissier, eau de vie de kirsch 5%,
stabilisant : sorbitol, sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de soja, arômes,
colorants : E172, E555.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame et de fruits secs.
Chocolat lait fourré praliné
ingrédients : praliné (amandes, sucre), chocolat lait : sucre, beurre de cacao, pâte de cacao,
poudre de lait écrémé, matière grasse de lait anhydre, arôme vanille, émulsifiant :
lécithine de soja (E322). cacao 38% minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat noir fourré pâte d'amandes
ingrédients : pâte amandes,(sucre, amandes, sel), chocolat noir : pâte de cacao, sucre, beurre de
cacao, émulsifiant : lécithine de soja (E322), arôme vanille, cacao 64 % minimum.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de fruits à coque.
Chocolat au lait, fourré a praliné et aux céréales croustillantes
ingrédients : Praliné 34% (noisettes, sucre), sucre, beurre de cacao, cacao, poudre
de lait entier, céréales croustillantes 2% (farine de blé, farine de riz, huile de
palme, sucre, fibres végétales, sel, arômes), lactose, huiles de palme et palmiste
(dans le fourrage), poudre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, sel, arômes.
peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, d'arachides, de sésame.