Sur cette page, vous trouverez quelques explications concernant les divers produits :
Les "Sucre Cuit" sont des bonbons durs tels que les confiseurs d'antan les fabriquaient. Ce sont ces bonbons dont vous verrez la fabrication lors de votre visite.
Au fil des années, notre gamme s'est progressivement enrichie pour compter aujourd'hui près d'une trentaine de références :
Les arômes les plus connus : VIOLETTE, FRAMBOISE, MYRTILLE, MIEL, REGLISSE, EUCALYPTUS, MENTHE ...
Les spécialités régionales : SAPIN, BERGAMOTE, MIRABELLE ...
Les Classiques : COQUELICOT, ORANGE, CITRON, FRAISE, MANDARINE, ANIS, CARAMEL ...
Les parfums à découvrir : COLA, POMME, BANANE, ANANAS, CASSIS, CERISE, FRUITS DE LA PASSION ...
Nous sommes l'un des rares artisans vosgiens à réaliser des gommes. La fabrication des gommes nécessite plus d'une semaine avec les temps de séchage.
Le bâtiment dans lequel nous les réalisons n'est pas adapté pour recevoir des visiteurs. Un panneau dans l'atelier vous explique la fabrication.
LA CONFISERIE BRESSAUDE fabrique des confitures depuis plus d'une trentaine d'années.
Aux fruits régionaux ( MYRTILLE, FRAMBOISE, MIRABELLE ) sont venus s'ajouter beaucoup d'autres :
QUETSCHE, ÉGLANTINE, PÊCHE DE VIGNE
FRAISE, ABRICOT, ORANGE, GRIOTTE, GROSEILLE, AIRELLE, MURE, SUREAU ...
