par Sandra | Août 19, 2023 | Non classé
La Confiserie Bressaude vous invite à découvrir l’authenticité et la passion qui se cachent derrière la fabrication maison de délicieuses gourmandises artisanales dans les Vosges. Du lundi au samedi, sauf les jours fériés, nous ouvrons nos portes pour vous faire vivre une expérience sucrée unique. Découvrez nos bonbons, confitures, nougats, caramels, pains d’épices et bien d’autres délices confectionnés avec amour.
Les Bonbons des Vosges : sucres cuits d’antan
Les Bonbons des Vosges, également connus sous le nom de “sucres cuits”, sont de délicieux bonbons durs fabriqués selon les méthodes traditionnelles des confiseurs d’antan. Leur texture et leur goût authentiques raviront vos papilles. Parmi les arômes les plus connus, laissez-vous séduire par la violette, la framboise, la myrtille, le miel, le sapin et l’eucalyptus.
Spécialités régionales et classiques intemporels
La Confiserie Bressaude est fière de mettre en valeur les spécialités régionales dans ses créations artisanales. Découvrez la bergamote et la mirabelle, des saveurs typiques de notre belle région vosgienne. En plus des spécialités, nous vous proposons également des classiques indémodables tels que le coquelicot, la fraise, la mandarine, l’anis et le caramel.
Nos délicieuses gommes, nougats et confitures
Outre nos bonbons, nous vous invitons à goûter nos gommes, des douceurs tendres et moelleuses aux nombreux parfums. Elles ont même des propriétés adoucissantes pour les maux de gorge. Nous sommes fiers d’être l’un des rares artisans vosgiens à les réaliser.
Laissez-vous également tenter par nos nougats au bon goût de miel, d’une tendresse inégalée.
La Confiserie Bressaude fabrique également des confitures depuis plus de trente ans. Venez découvrir nos variétés artisanales, des fruits régionaux tels que la myrtille, la framboise et la mirabelle, ainsi que d’autres parfums délicieux tels que la quetsche, l’églantine, la fraise, l’abricot, l’orange, la griotte, la groseille, l’airelle et la mûre.
Caramels, pains d’épices et flocons de neige : des gourmandises artisanales dans les Vosges uniques
Nos caramels mous au beurre salé, fabriqués maison, vous feront fondre de plaisir avec leur texture onctueuse.
Découvrez également nos pains d’épices, élaborés selon une recette ancestrale qui a plus de quarante ans. Chaque bouchée vous transportera dans un univers de saveurs riches et épicées.
Enfin, ne manquez pas nos flocons de neige, de délicieuses noisettes grillées enrobées de sucre. Un véritable délice croquant à savourer.
Conclusion
La Confiserie Bressaude vous offre un voyage gourmand au cœur des Vosges avec ses gourmandises artisanales. Du savoir-faire traditionnel aux saveurs uniques, chaque produit est le fruit de notre passion pour la qualité et l’authenticité. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par l’explosion de saveurs qui éveilleront vos sens. Découvrez l’histoire et la magie qui se cachent derrière chaque douceur que nous vous proposons. Bienvenue dans notre univers sucré !
par Sandra | Juin 19, 2023 | Non classé
La Confiserie Bressaude vous invite à plonger dans l’univers des bonbons faits main dans les Vosges, où la tradition de fabrication perdure depuis 1984. Située dans un cadre pittoresque, notre confiserie vous ouvre ses portes du lundi au samedi pour une expérience unique, sauf les jours fériés. Venez vivre une aventure gustative et visuelle en découvrant comment nos artisans confiseurs perpétuent la fabrication des célèbres bonbons des Vosges, aussi appelés “sucres cuits”.
Des bonbons faits main dans les Vosges aux saveurs authentiques
Les bonbons des Vosges, véritables trésors de notre patrimoine gastronomique, sont des confiseries dures, élaborées selon des recettes ancestrales. Ces sucreries rappellent les bonbons confectionnés par les confiseurs d’antan, avec un savoir-faire traditionnel transmis de génération en génération.
Les arômes qui font la renommée des bonbons des Vosges sont variés et savoureux. Vous pourrez déguster des saveurs classiques telles que la violette, la framboise, la myrtille, le miel, le sapin et l’eucalyptus. Ces parfums intenses vous transporteront dans un véritable voyage gustatif.
Les spécialités régionales qui enchantent les papilles
La Confiserie Bressaude met également à l’honneur les spécialités régionales dans sa sélection de bonbons faits main. La bergamote, aux notes délicatement citronnées, et la mirabelle, fruit emblématique de la Lorraine, font partie de nos créations uniques. Ces bonbons évoquent toute la richesse des terroirs vosgiens et sont un véritable régal pour les amateurs de douceurs.
Des classiques indémodables pour tous les goûts
En plus des saveurs emblématiques, la Confiserie Bressaude propose une large gamme de bonbons classiques qui raviront petits et grands. Laissez-vous tenter par des bonbons au coquelicot, à la fraise, à la mandarine, à l’anis ou encore au caramel. Ces douceurs traditionnelles rappelleront sans aucun doute de doux souvenirs d’enfance et combleront vos envies gourmandes.
Une explosion de parfums à découvrir
Votre visite à la Confiserie Bressaude sera l’occasion de découvrir une palette de parfums exceptionnels. Plongez dans un univers gustatif unique en dégustant nos bonbons aux saveurs surprenantes telles que le cola, la pomme, la banane, la cerise ou les fruits de la passion. Chaque bonbon révèle des notes intenses et délicates qui vous procureront une expérience sensorielle inoubliable.
Conclusion
La Confiserie Bressaude, fière de son héritage et de son savoir-faire, vous offre l’opportunité de découvrir la magie des bonbons faits main dans les Vosges. En vous accueillant du lundi au samedi (hors jours fériés), notre équipe vous fera voyager à travers les traditions et les saveurs de notre région. Venez déguster nos bonbons des Vosges de fabrication maison, témoins de notre engagement envers la qualité et l’authenticité. Offrez-vous un moment de plaisir sucré et laissez-vous envoûter par nos délicieuses créations, fruits d’une passion transmise depuis des décennies. Nous vous attendons avec impatience pour une visite inoubliable dans notre confiserie.
par Sandra | Mai 17, 2021 | Non classé
La Confiserie Bressaude vous accueille en plein cœur des Hautes-Vosges, à plus de 600 mètres d’altitude. Découvrez 5 lieux à visiter dans les Hautes-Vosges à visiter après votre passage dans notre confiserie artisanale dédiée aux bonbons d’antan !
Gérardmer
La ville de Gérardmer attire les visiteurs durant toute l’année. En été, le lac de Gérardmer vous offre un cadre exceptionnel pour profiter de plaisirs aquatiques variés : baignade, paddle, pédalo, voile, aviron, etc. Les randonneurs aiment également effectuer le tour du lac via un sentier de 6,5 km. En hiver, les amateurs de glisse se régalent sur les 21 pistes du domaine skiable.
La route des Crêtes
Cette route magnifique relie Cernay à Sainte-Marie-aux-Mines. Son tracé se trouve constamment à proximité de la ligne de crête. Les randonneurs peuvent ainsi admirer les paysages qui font la renommée de la chaîne des Vosges : cols, ballons, lacs, chaumes, etc.
La réserve naturelle de la Forêt des Volcans et des Vogelsteine
Située dans le massif du Rossberg, la forêt des Volcans est surplombée par les Vogelsteine, des rochers qui se trouvent à 1164 mètres d’altitude. Ce site naturel se démarque par sa faune et sa flore très riches. Au gré des sentiers de randonnée, vous pouvez y rencontrer des chamois, des faucons pèlerins, des centaines d’espèces de champignons, etc.
Le Musée du Textile des Vosges à Ventron
Vous souhaitez en savoir davantage sur l’industrie du textile dans les Hautes-Vosges ? Le musée du Textile vous accueille dans une usine qui a fonctionné des années 1855 à 1952. À l’intérieur, une équipe passionnée vous explique différents secrets de fabrication de l’art textile au milieu des vieux métiers à tisser et des anciennes machines hydrauliques.
Le lac des Perches
Également appelé Sternsee, le lac des Perches se situe à 1000 mètres d’altitude dans un ancien cirque glaciaire. Accessible uniquement à pied, il se trouve à 1 heure de marche du Neuweiher.
Les Hautes-Vosges recèlent des lieux magiques au charme unique ! Profitez de votre visite à la Confiserie Bressaude pour explorer les mille et une richesses de cette région exceptionnelle ! Lorsque vous viendrez chez nous penser à faire un tour aux 5 lieux à visiter dans les Hautes-Vosges. Contactez-nous !
par Sandra | Avr 13, 2021 | Non classé
Poussez la porte de la Confiserie Bressaude et entrez dans un univers qui fleure bon la douceur d’antan. Le bonbon artisanal dans les Vosges y est mis à l’honneur pour le bonheur des grands et des petits !
La confiserie artisanale : un lieu où se mêlent souvenirs et douceurs sucrées
À la Confiserie Bressaude, les bonbons sont fabriqués comme autrefois. C’est votre artisan confiseur qui maîtrise toutes les étapes de fabrication : fonte et cuisson du sucre, ajout des arômes naturels, travail et refroidissement de la pâte, moulage des bonbons.
D’abord vous pouvez venir observer le travail de la pâte à bonbons au sein même de la confiserie artisanale. Brillante et colorée, elle offre un magnifique spectacle entre les mains du confiseur. Les couleurs et les parfums des bonbons vosgiens saisissent vos sens et ravivent votre mémoire d’enfant. Vous retombez en enfance avec délice !
Le bonbon local : les raisons du succès
Vous en avez assez de consommer des bonbons remplis de colorants chimiques ? Vous recherchez des confiseries fabriquées localement ? Si les confiseries vosgiennes ont autant de succès, c’est parce qu’elles permettent de consommer local.
Pour commencer, la Confiserie Bressaude utilise des matières premières naturelles en majorité issues de circuit court. De nombreuses douceurs sont faites maison. C’est le cas notamment des caramels, des gommes, des chouchous, du nougat mais également du pain d’épices et de la confiture. Les arômes naturels en grande partie locaux parfument vos bonbons préférés, les fameux sucres cuits que les confiseurs d’antan fabriquaient. Vous pouvez choisir des arômes traditionnels comme la violette, le sapin ou l’eucalyptus. Les spécialités régionales comme la mirabelle ou la bergamote remplissent également les étals de la boutique. Quant aux classiques bonbons à la fraise, au coquelicot ou au caramel, qui peut y résister ?
De la tradition à la gourmandise, il n’y a qu’un pas. Alors la Confiserie Bressaude vous permet de le franchir en vous faisant redécouvrir le fameux bonbon artisanal dans les Vosges. Contactez-nous !
par Sandra | Mar 22, 2021 | Non classé
Les bonbons de notre enfance font leur grand retour et ce n’est pas sans raison ! Pour retrouver les bonbons d’antan dans les Vosges, rendez-vous à la Confiserie Bressaude.
Pourquoi privilégier les bonbons artisanaux ?
De nos jours, les bonbons sont souvent synonymes d’additifs et de colorants en tout genre. Il est temps d’en finir avec ces ingrédients douteux. Notre confiserie artisanale située dans les montagnes vosgiennes mise sur des ingrédients et des arômes naturels, locaux pour la plupart. En privilégiant l’achat de bonbons artisanaux, vous profitez de nombreux avantages :
- le savoir-faire d’un artisan confiseur
- le respect de la tradition et des recettes d’antan
- la qualité des produits locaux
- une gamme complète de douceurs aux arômes très variés
Les bonbons traditionnels des Vosges les plus connus
Partir à la recherche des bonbons d’antan dans les Vosges, c’est retrouver les traditions culinaires de nos aïeux. Voici les principales douceurs qui vous feront replonger dans vos souvenirs d’enfance :
Les sucres cuits : également appelés Blocs des Vosges, les bonbons de sucre cuit sont des confiseries dures. Ils se déclinent dans de nombreux arômes, le bonbon à la violette étant un des plus réputés.
Les flocons de neige : succombez à la douceur d’une friandise typique de La Bresse avec ces noisettes grillées enrobées de sucre !
Le bourgeon de Sapin : tonifiant et rafraîchissant, ce bonbon contient des extraits naturels de sapin. Il a permis à plusieurs générations vosgiennes de se dégager les bronches tout en se régalant.
La Confiserie Bressaude propose une large sélection de sucres cuits, de flocons de neige et de gommes au pouvoir adoucissant pour les maux de gorge.
Prêt pour un voyage gourmand dans le temps ? Violette, myrtille, framboise, sapin, miel, bergamote, mirabelle, les bonbons d’antan dans les Vosges se parent de mille et un arômes ! Retrouvez vos friandises favorites à la Confiserie Bressaude.
Les visites sont autorisées selon des règles strictes.
